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人造鸡蛋即将现市时间：2014-05-28 一直以来，农副产品都与我们的生活息息相关，但是最近农副产品中的鸡蛋出现了一个人造兄弟，那就是“人造鸡蛋”。
据了解，这种鸡蛋是用植物加工而成，它外观跟果酱一样，用玻璃瓶装着，如果放进锅里，与鸡蛋饼差不多，这种人造鸡蛋不仅外观同普通鸡蛋差不多，而且味道接近。相关人士表示人造鸡蛋周四将会在香港的超市出售。而这种“人造鸡蛋”投资方，是大名鼎鼎的李嘉诚基金会，投资金额是1.8亿港元。 当然，价格一直是普通消费者选择商品的重要考量因素，据了解，这种人造鸡蛋的价格定在23港元8个，与普通鸡蛋差不多。不过其实消费者最关心的还是这种人造鸡蛋是否安全。一位专家表示，已知这种鸡蛋主要是提取蛋白质来的，所以安全是不用担心的，但是由于其成分表一直没公开，所以到底是否有营养，还待进一步了解。
这种从农副产品中提取物质创造一种产品，虽然安全性解决了，但是很多消费者也不是很愿意接受。从采访的人来看，大部分的人还是更喜欢原生态的农副产品。 |
